В 2019 году  Муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением был разработан проект  совершенствования организации питания обучающихся: программа «Школа – территория здорового питания». Целью проекта является: создание условий, способствующих укреплению здоровья, формированию навыков правильного здорового питания. Сотрудники школы считают, что ухудшение здоровья детей в последние годы связано с неполноценным питанием,  химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.   Важным фактором сохранения здоровья обучающихся является организация не только правильного питания,  но и его пропаганда.

     В МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 8 г. Пересвета» для решения этой проблемы  создан  и выполняется план  работы по пропаганде здорового питания на 2019-2024 учебные года. Работа ведется по следующим направлениям:

-   организационно-аналитическая работа;

- информационное обеспечение;

-   методическое обеспечение;

-   работа по воспитанию культуры питания среди обучающихся; 

-   работа с родителями по вопросам организации школьного питания; организация работы по улучшению материально - технической базы школьной столовой;

-   организация производственного контроля за соблюдение санитарных норм и выполнением профилактических мероприятий;

-  создание печатной и электронной продукции.

Данный проект реализуется в школе в полном объеме.

Столовая расположена в удобном для посещения месте в школьном здании, рассчитана по проекту на 130 посадочных мест.

 100% обучающихся школы охвачены горячим питанием.

График питания в школьной столовой разработан на основании расписания занятий, утвержден директором школы и вывешен рядом с меню.

В школе работает  бракеражная комиссия.

Работниками столовой строго соблюдаются правила труда и техники безопасности. Проводятся инструктажи по технике безопасности, фиксируемые в журнале регистрации инструктажа на рабочем месте.

В школьной столовой МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 8 г. Пересвета» уделяется достаточное внимание соблюдению санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организации школьного питания, строго соблюдаются сроки реализации продукции.

В школьной столовой разработано двухнедельное меню, сбалансированное по содержанию и калорийности.

Анализ охвата горячим питанием показывает, что совместная работа педагогического коллектива, родителей, работников школьной столовой дает положительный результат. Вопросы работы школы  по улучшению питания обучающихся, внедрения новых форм обслуживания с учетом интересов детей и их родителей рассматриваются на совещаниях  при директоре, педагогических советах, классных часах и родительских собраниях.